Fritőz 1-kamrás, 3,5 literes kapacitással YATO YG-04608 márkájú.

A YATO mélysütő szinte minden gasztronómiai ponton nélkülözhetetlen eszköz. Mélysütéshez tervezték:

Chips,
hús,
halak,
krokettek,
zöldségek.
A sütőtartály teljes töltési kapacitása 6 liter. A minimális olajszint azonban 2,5 liter, a maximális pedig 3,5 liter.

A 2,0 kW-os fűtőberendezést a vezérlőpanelen található potenciométer vezérli. Az üzemi hőmérsékletet 60 ~ 200 ℃ tartományban lehet beállítani. A beépített fröccsenésbiztos kapcsoló lehetővé teszi a készülék kikapcsolását anélkül, hogy a hálózati kábelt le kellene választani a hálózatról. Ezenkívül a kezelőpanel nagyon tartós polikarbonátból készült védőburkolattal van ellátva, amely megvédi a panelt a sütés közbeni olajfröccsenéstől. Így sokkal könnyebb tisztán tartani a fritőzt. A levehető fűtőelem egy speciális tartóra akasztható olyan pozícióban, hogy a csöpögő olaj visszamenjen a tartályba. A fritőz egy kiegészítő biztonsági berendezéssel rendelkezik, amely automatikusan kikapcsolja a fűtőberendezést, amikor azt kiveszik a tartályból. Egy további biztonsági funkció védi a fritőzt a túlmelegedéstől 260 ℃ feletti hőmérsékleten.

A YATO fritőzök különösen hasznos jellemzője az úgynevezett "hideg zóna", azaz a fűtőtest és a tartály alja közötti tér használata. Ez a funkció azt a jelenséget használja ki, hogy a fűtőtest által termelt hő felemelkedik az olaj felmelegítésére. A fűtőtest alatt az olaj hőmérséklete alacsonyabb. Ennek eredményeként a morzsák és az ételmaradékok a tartály aljára esnek, és az alacsonyabb hőmérsékletű olajban tárolódnak, megakadályozva, hogy elégjenek.

A sütő burkolata és fedele is kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Ennek köszönhetően a fritőz gyorsan tisztítható és karbantartható.

A YATO fritőz egy nagyon tartós, 210x125x95mm méretű kosárral van felszerelve, amely műanyag, nem melegedő fogantyúval rendelkezik. A speciális kampók azonban lehetővé teszik, hogy a kosarat közvetlenül a tartály fölé akassza, így minimálisra csökkentve az olajnak a munkafelületre való fröccsenésének kockázatát. Ez jelentősen növeli a munkaállomás tisztaságát, és minimálisra csökkenti a tisztításhoz szükséges időt.

A 230V~50Hz-en működő sütő 430x200x290mm méretű és 4,5kg Súlyú.

Műszaki adatok:
Cikkszám YG-04608
Márka Yato
Anyag rozsdamentes acél
Kapacitás [l] 3,5
Súly [kg] 4.5
Méretek (HxNyxSz) [cm] 43x20x29

Így is ismerheti: YATO YG 04608, YATOYG04608, YATOYG-04608

Galéria